酥炸基围虾怎么做 - 酥炸基围虾的做法

食材明细

主料
  • 大虾 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 葡萄 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酸咸 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酥炸基围虾的做法步骤

  • 1、新鲜的大虾6个。

  • 2、去头壳虾线留尾。

  • 3、把虾身对半剖开用料酒盐腌制一会。

  • 4、鸡蛋打成蛋液,把腌好的虾拖蛋液。

  • 5、均匀的裹上面包糠。

  • 6、均匀的裹上面包糠。

  • 7、下油锅炸至两面金黄即可。

  • 8、捞出摆盘。