江西粗米粉的做法 步骤1 米粉煮二十分钟，再闷白，放冷水泡，要吃的时候再焯水 步骤2 另一锅葱花煸油热水倒下，可多些，后面水会烧干些，沸腾，放牛肉丸丁，大火煮牛肉味会越来越香，半熟再放萝卜片，一直大火，萝卜片七分熟小火闷，可放些芹菜丁提香 步骤3 肉沫炒香。边炒边放点葱花比较香，酱油放早有点黑了。 步骤4 葱花芹菜切小丁放碗里，牛肉汤加两勺放碗里，使葱花味道出来。 步骤5 都准备好了...