青椒拌银芽怎么做 - 青椒拌银芽的做法
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“简单清爽的小菜，清热败火，适合春末夏初。”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 爆 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
青椒拌银芽的做法步骤
1、绿豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，很快，也可不去）
2、青椒去皮切丝，当然也可不去，但是菜椒皮硬影响口感。火腿切丝
3、锅内放油，转一圈使锅圈上沾油，剩余的倒出来，配料除鸡精，准备好，和绿豆芽，青椒火腿一起下锅，爆炒到断生，出锅放鸡精即可
小窍门
也可以放点香油。
