蜂蜜鸡蛋麻花怎么做 - 蜂蜜鸡蛋麻花的做法
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“麻花是一种大众常见小吃之一,今天做的是单股麻花,品相不是很漂亮,但口感甜香,外酥里软。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜鸡蛋麻花的做法步骤
1、加入各种食材。
2、再加入牛奶搅拌成絮状,再加入食用油。
3、和成软硬适度的面团覆膜饧发。
4、面饧发好揉至光滑。
5、分成均等的小剂子。
6、搓成条状。
7、每次我都炸双股麻花,此次搓成单股麻花。
8、二次饧发完成。
9、锅中放入食用油,用中小火慢慢炸(火大易焦)。
10、炸至金黄即可。
11、此次麻花卖相不太好看,但囗感外酥里软,家人一致认为口感“好吃”。