食材明细 主料 糯米 500g 辅料 安琪甜酒曲 3g 调料 纯净水 适量 甜味 口味 其他 工艺 数天 耗时 简单 难度 自制醪糟的做法步骤 1 糯米洗干净，泡一晚上，中途不用换水。 2 泡好的糯米沥干水分，放入蒸笼，蒸熟。 3 蒸好的糯米倒入干净的容器里，加入纯净水。 4 边冲边用手把米粒搓开。粒粒分明有点湿润但不湿哒哒的。 5 撒上曲粉。注意米的温度，要稍稍有点温热...

食材明细 主料 糯米面 （适量） 核桃仁 （适量） 杏仁 （适量） 榛子仁 （适量） 葵花子 （适量） 芝麻 （适量） 葡萄干 （适量） 杏脯 （适量） 李子脯 （适量） 南瓜子 （适量） 辅料 椰蓉 （适量） 配料 白糖 （适量） 甜味 （口味） 技巧 （工艺） 一小时 （耗时） 简单 （难度） 糯米黏糕的做法步骤 1、各种原料适量。 2、用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻...