“ 第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日，所以提前练练手。” 食材明细 主料 年糕 （一袋） 辅料 胡萝卜 （一根） 白菜 （一片） 圆葱 （一个） 配料 郫县豆瓣酱 （适量） 白醋 （少许） 糖 （少许） 番茄酱 （适量） 原味 （口味） 炒 （工艺） 廿分钟 （耗时） 普通 （难度） 豆瓣酱辣炒年糕的做法步骤 1、白菜切片胡萝卜切小片圆葱掰成小块 2、油热后将白菜、胡萝卜...

“ 这个做法是从妈妈那里学来的，不过那时她做得是鸡蛋。小时候没啥好吃的，鸡蛋算是比较高级的营养品了。不过鸡蛋真是百吃不厌，怎么做我都爱吃，现在也是一样。记得读大学的时候，晚上学校门口经常有个阿姨摆个小摊子在卖盐焗和粽子。摊子很简单，2个小煤炉上放着2个锅子，一个是粽子，一个是用盐焐着的鸡蛋。冬天我们宿舍4个女生常常会去买几个当宵夜，好怀念那时的时光呢！” 食材明细 主料 鹌鹑蛋 （20个）...