韭香豆干肉丝的做法 步骤1 食材处理如图：猪肉丝加入腌肉料抓匀封油。豆干切丝。韭菜切段，茎和叶分开。 步骤2 热锅冷油，5层热下猪肉丝煸炒变色。 步骤3 下豆干、藤椒翻炒，加生抽、蚝油翻匀。 步骤4 下韭菜茎翻炒几下。 步骤5 下韭菜叶翻炒，起锅前加入白糖即可...