食材明细 主料 糯米 500g 辅料 安琪甜酒曲 3g 调料 纯净水 适量 甜味 口味 其他 工艺 数天 耗时 简单 难度 自制醪糟的做法步骤 1 糯米洗干净，泡一晚上，中途不用换水。 2 泡好的糯米沥干水分，放入蒸笼，蒸熟。 3 蒸好的糯米倒入干净的容器里，加入纯净水。 4 边冲边用手把米粒搓开。粒粒分明有点湿润但不湿哒哒的。 5 撒上曲粉。注意米的温度，要稍稍有点温热...

食材明细 主料 藕 （适量） 猪肉 （适量） 面粉 （适量） 鸡蛋 （适量） 辅料 葱 （适量） 姜 （适量） 配料 油 （适量） 盐 （适量） 老抽 （适量） 味精 （适量） 其他 （口味） 炸 （工艺） 半小时 （耗时） 普通 （难度） 油炸藕盒子的做法步骤 1、把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断。 2、再切一刀切断成为一个夹子。 3、把葱、姜切成末。 4、猪肉剁成肉末。 5...