青椒炒肉丝是一道常见的家常菜，可是不同的人会做出不同的味道，也并不是每个人都做的好吃哦。辣椒炒肉，必须合理的分配出，两者的分量，其中刀工也是十分重要的哦，要不怎么说按肉的纹理切出来比较好吃呢。下面我们就来看看，辣椒炒肉怎么做 。 一、辣椒炒肉怎么做 材料：青椒二个，红椒二个，瘦肉约 200克。 配料：葱一根，姜二片。 调料：盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油、淀粉各适量。 做法： 1、肉切丝...

提到车厘子相信大家都不陌生，车厘子算是一种非常昂贵的水果了，在生活中有很多人都舍不得买这样的水果。不过现在人们的生活水平越来越高，所以车厘子虽然很贵，但还是有很多人买。车厘子每年四月左右成熟，凭借其香甜的口感以及昂贵的价格，被誉为是水果中的钻石。对此，就有不少网友表示好奇车厘子为什么那么贵呢？ 车厘子为什么那么贵 营养价值高 车厘子作为水果中的钻石，它的营养价值是不容忽视的...

每个人可能都会有豁达或小的贫血症状，但好像在平时的时候大家说到贫血首先想到的就是女性，其实贫血是人人都可能患有的。引起贫血的原因有很多，比如什么最常见的缺铁啊，或者是出血、溶血、造血功能障碍等，这些都可能会造们的贫血症状。对于贫血大概最多的就是食补了，大家都习惯于遵循一个缺什么就用吃的给找补回来的做法。 的确，贫血可以用养生补血的方式来进行饮食的调理，但是在食物中，也有一些是需要贫血的人注意的...

自古以来，螃蟹都是国人最喜爱的食物之一，曾在多部文学作品中都曾有过关于螃蟹做法的记载，比如说宋朝时期流行吃“洗手蟹”，以“盐、橙皮、花椒等调料腌渍而成”，所以吃螃蟹在我国拥有长期的历史。然而随着近代科学营养价值观的形成，患有肝炎和心血管炎的人群不宜食用，但随之而来的是螃蟹不能和啤酒一起吃。那这个关于螃蟹不能和啤酒一起吃是真的吗？螃蟹能不能和啤酒一起吃？螃蟹不能和哪些食物一起吃呢...

中秋之时，是螃蟹最肥、也是味最美的时节。对于喜好于吃螃蟹的小吃货们，在这个季节的到来，那简直就是大福利。只是小编我要提醒一下，当你在享受美味的时候，千万不要忘记了食物搭配有禁忌，乱搭乱配会送命哦。 记得在不久前，一男子就因为喝啤酒下螃蟹导致痛风走不了路。类似情况还有很多，有些人乱搭配致腹泻，有些引起肠胃不适，还有些人吃过之后发生中毒。总之，螃蟹不是人人能吃，更不能在没弄清楚状况的情况下糊乱搭配。...

可能很多人头听说过，这样一句话，吃虾一定要将虾背上的那条黑线挑除。生活中，相信大家在自己烹制虾有关的食物的时候，都特别注意这一点，也一定会虾背上那条黑线被挑除。久而久之，这形成了一种吃虾的常识。但是对于为什么么要挑除虾背上的黑线，以及虾背上的黑线到底是什么，可能很多人都不知其所以然。那到底虾背上的黑线是什么呢？如果没有挑除吃下去会有什么样的后果呢？自己做虾的时候怎样完美地挑除虾线呢...

我们经常将莴笋清炒或者煮汤吃，莴笋头用来烫火锅，麻辣又清香。菜摊上一年四季都能见到的蔬菜，莴笋是其实之一。因为它太常见了，我们也就不觉得它有多珍贵了。 莴笋，有的地方也叫莴苣，还有的地方叫它“千金菜”，用菜比作千金，可见莴笋是非常营养的食物。别看莴笋常见，它的营养价值和功效是不容小觑的。一起来了解它的厉害之处吧！ 莴笋的营养价值及功效 莴笋含丰富的维生素c、糖类、钙、铁、磷等多种营养成分...

华才是我们中国人饭桌上经常会出现的一种蔬菜，而且很多的健身爱好者以及减肥爱好者都是十分你喜欢吃花菜的，因为花菜具有很高的价值和比较低的热量，我们也给大家介绍了很多话才做饭的方法，今天从另一个角度出发介绍花菜苦味的原因是什么！ 一、花菜苦味原因 冷冻时间长了。蔬菜也是植物，植物细胞在冷冻的情况下被破坏，口感就便苦了。 花缺硼病 。表现为叶片失绿、萎缩、叶缘卷曲、叶柄出现裂纹、下部叶变黄...

每到清明时节，我们都可以看到早餐店开始出售青团，这青团就是用艾草汁做成的。然而平时一提起艾草，我们首先想到的可能就是它可以拿来针灸，而想不到它也可以拿来做菜吃，下面小编就为大家介绍一下艾草能吃吗。 一、艾草能吃吗 艾草是可以吃的。其实艾草是一种很常见的食材，在农村随处可见。只不过很多人都不知道艾草的营养价值极高，有着很好的保健功效，而且它所具有的浓烈的香气很容易激发我们的食欲...

住在北方的朋友应该对腊肠不陌生，每个冬天，每个家庭都会做很多腊肠。那么对于腊肠，大家会有这两个问题，做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的？腊肠应该怎么保存？ 一、做腊肠焖饭腊肠要生的还是熟的 米饭煮熟后放入腊肠，腊肠不需要单独煮，在加入腊肠之前，首先要在清水中浸泡五分钟。换句话说，就是腊肠可以是生的。当然，如果您不放心，也可以将它与料酒一起炒，然后放进去，使其更香。 二、腊肠应该怎么保存 1...