食材明细 主料 鱿鱼 （两条） 辅料 青红椒 （各一个） 泡椒 （3个） 洋葱 （半个） 泡姜 （两个） 配料 郫县豆瓣酱 （一勺） 糖 （3勺） 醋 （三勺） 生抽 （2勺） 老抽 （一勺） 盐 （少许） 鸡精 （少许） 香油 （少许） 淀粉 （适量） 料酒 （一勺） 葱 （适量） 姜 （适量） 蒜 （适量） 鱼香 （口味） 炒 （工艺） 半小时 （耗时） 普通 （难度）...