酸甜海带丝的做法 酸甜海带丝 酸甜海带丝怎么做
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食材明细
- 酸甜 （口味）
- 拌 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
酸甜海带丝的做法步骤
1、买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。
2、大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。
3、蒜末适量。
4、味极鲜一勺。
5、白糖两小勺。
6、醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。
7、鸡精一勺。
8、芝麻油适量。
9、盐小半勺，搅拌均匀。
10、腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。